Hoje compartilhamos um documento disponibilizado pela American Academy of Pediatric Dentistry (AAPD), acerca das recomendações sobre os hábitos alimentares na infância e adolescência! Nos serve de paramentro para orientar as famílias!
A AAPD apoia:
- o aleitamento materno até os 12 meses , diferentemente do que preconiza a Organização Mundial de Saúde que o recomenda até os 24 meses. A razão da divergência é que existem evidências que demonstram um possível aumento no risco de cárie para além dos 12 meses ou para aquelas crianças que amamentam durante a noite ou com maior frequência;
- as recomendações nacionais e internacionais para redução do consumo de açúcar para menos de 10% do consumo total de calorias e, para redução do risco de obesidade e cárie dental, o consumo deve ser menor que 5% do consumo de calorias entre os 4-8 anos de idade (isto representa 16 g de açúcar em uma dieta equilibrada);
- a introdução dos sucos apenas a partir do primeiro ano de vida e limitado à aproximadamente 100ml/dia para crianças ente 1-3 anos de idade, 100-150 ml para crianças entre 4-6 anos e 200ml entre 7-18 anos de idade. Não consumir ao adormecer;
- a educação dos profissionais de saúde e pais, acerca das recomendações diárias de açúcar, sobre o conteúdo de açúcar nos alimentos, bebidas e medicamentos;
- que os medicos dentistas identifiquem as crianças que consomem grandes quantidades de açúcar e, em maior frequência, pois apresentam maior risco para obesidade e cárie dental. E que encaminhem os pacientes para o pediatra ou especialista em nutrição, quando recomendado .
O consumo de açúcares de adição é o principal fator de risco para o desenvolvimento de doença cárie! Daí a importância de controlarmos seu uso.
Quanto à divergência de tempo de aleitamento materno observada entre as recomendações dadas pela AAPD e OMS, mais pesquisas são necessárias para elucidar essa questão … mas sabe-se que o leite materno não é cariogênico e é essencial para o pleno desenvolvimento da criança.
American Academy of Pediatric Dentistry. Policy on dietary recommendations for infants, children, and adolescents.
The Reference Manual of Pediatric Dentistry. Chicago, Ill.: American Academy of Pediatric Dentistry; 2021:87-9.
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